Zutaten für 4 Portionen:
250 ml Schlagsahne aufkochen
80 gr. Zartbitter-Kuvertüre darin schmelzen
5 Eßl. Baileys unterrühren und mit dem Stabmixer aufmischen
Über Nacht kühl stellen
Die kalte Masse mit dem Handrührgerät schaumig rühren
6 Haselnusskugeln vierteln und darunter heben
Mit 150 ml geschlagener Sahne, weiteren Haselnusskugeln und Waffeln verzieren.
